En el caluroso verano, los artefactos de verano como paletas, helados y helados son muy populares, y los almacenes frigoríficos juegan un papel vital en ellos. además, para romper el consumo estacional de paletas, también se necesita un fuerte apoyo de los almacenes frigoríficos y las cadenas de frío. El hábito de consumo también ha cambiado de la prevención tradicional del calor y el enfriamiento al consumo de disfrute de alta gama, y los almacenes frigoríficos de hielo también deben seguir desarrollándose e innovando. Características de almacenamiento de la barra de hielo: humedad relativa 85%, temperatura de almacenamiento óptima - 30 - - 20 ℃, período de almacenamiento 14 - 84 semanas.
Descripción del costo del almacenamiento en frío de paletas
Yinxue Refrigeration a menudo se encuentra con clientes que nos preguntan cuánto necesitamos para construir un almacén frío de Hielo. ¿¿ cuánto cuesta un cuadrado (cubo) el almacenamiento en frío de Bang bing? Sobre este tema, debe entender que el costo del almacenamiento en frío no se puede calcular simplemente por cuánto cuesta un cuadrado (cubo), esta afirmación es incorrecta. Por lo general, cuanto mayor sea la capacidad del almacenamiento en frío, menor será el costo por unidad de cubo. Debido a que el costo del almacenamiento en frío está relacionado principalmente con el tamaño de la capacidad del almacenamiento, las unidades de refrigeración y los equipos de apoyo, las especificaciones del material de la placa de almacenamiento en frío y otros factores, como el precio de las unidades de refrigeración de las marcas importadas es mucho más alto que el de las marcas nacionales, y el precio de las placas de almacenamiento en frío de acero inoxidable también es más alto que el de las placas de acero de color de poliuretano. Un almacenamiento en frío de barra de 100 metros cúbicos generalmente tiene un costo de referencia de unos 40.000 a 60.000 yuanes.
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Requisitos para la construcción de almacenes frigoríficos de barras de hielo
1. la ubicación del almacenamiento en frío no debe estar en lugares con temperaturas excesivas o sol directo, y el lugar fresco es la mejor ubicación.
2. el almacenamiento en frío debe utilizar unidades de compresión con rendimiento estable, bajo ruido y ahorro de energía.
3. el almacenamiento en frío debe tener un buen sistema de drenaje y mantener buenas condiciones de ventilación. el secado del medio ambiente juega un papel vital en el almacenamiento en frío.
4. el espesor de la placa de aislamiento térmico del almacenamiento en frío generalmente adopta 120 mm - 150 mm. la placa de aislamiento térmico del almacenamiento en frío puede entrar en contacto directo con el suelo, pero debe garantizar que el suelo sea plano.
5. el evaporador es uno de los equipos importantes del almacenamiento en frío de barras, que puede utilizar evaporadores de tubo de drenaje o evaporadores de ventilador. La unidad puede elegir una unidad de refrigeración por agua semicerrada, porque puede quitar el calor lo antes posible, mejorar la eficiencia de la refrigeración y ahorrar energía al tiempo que permite que el hielo alcance la temperatura establecida más rápido.
6. la selección de tuberías de drenaje de aluminio es más eficiente energéticamente, y el evaporador de almacenamiento en frío de tuberías de drenaje de aluminio también tiene un gran efecto de almacenamiento en frío, incluso si el corte de energía es corto, no causará daños a las bebidas frías debido a la alta temperatura en el almacenamiento en frío.
Precauciones para el almacenamiento de hielo en el almacenamiento en frío
1. debido a que la barra de hielo tiene las características de fusibilidad y facilidad, para mantener su apariencia y aroma, solo se puede exigir refrigerar en un ambiente de - 25 ℃. Si se considera el costo, al menos la temperatura también debe estar en - 20 ℃, y los refrigeradores comunes de - 18 ℃ no pueden mantener la excelente calidad del Hielo.
2. debido a la gran diferencia de temperatura entre el interior y el exterior del almacén en verano, a veces la diferencia de temperatura puede incluso alcanzar los cincuenta o sesenta grados. Para evitar los efectos adversos de las altas temperaturas al aire libre en el almacenamiento de hielo, el enfriamiento del almacenamiento en frío y la entrada y salida de mercancías, el almacenamiento en frío de hielo debe elegir una placa de almacenamiento en frío con una fuerte capacidad de aislamiento térmico y un espesor de 15 centímetros, y estar equipada con el equipo de aislamiento térmico correspondiente para reducir la entrada de calor al abrir la puerta.
3. para evitar que el hielo se vea afectado por las altas temperaturas del verano. Se puede elegir una puerta de biblioteca integrada o una Sala de carga con aislamiento térmico.
Parámetros técnicos del ventilador de refrigeración del almacenamiento en frío de la barra de hielo
| modelo | Capacidad nominal de refrigeración | Superficie de refrigeración (m m2) | Distancia de la pieza (mm) | ventilador |
Tubo de calefacción eléctrica descongelado |
Peso (kg) | ||||||||
| Número (unidades) | Diámetro d (mm) | Volumen de aire (m m2 / h) | Presión del viento pa (mmh o) | Alcance (m) | Potencia del ventilador (w) | Tensión del motor (v) | Bobina (kw) |
Bandeja de agua (kw) | Tensión (v) | |||||
| DD-1.4/7 | 1400 (1200) | 7 | 6 | 1 | - 330 | 1700 | 98 (10) | 8 | 90 | 380 | 0.9 | 0.4 | 220 | 27 |
| DD-2.35/12 |
2350 (2000) | 12 | 6 | 2 | - 330 | 2 * 1700 | 98 (10) | 8 | 2 * 90 | 380 | 1.2 | 0.4 | 220 | 40 |
| DD-3.5/15 | 3.000 (2.600) | 15 | 6 | 2 | - 330 | 2 * 1700 | 98 (10) | 8 | 2 * 90 | 380 | 1.35 | 0.45 | 220 | 46 |
| DD-4.0/22 | 4.000 (3.450) | 21.5 | 6 | 3 | - 330 | 3 * 1700 | 98 (10) | 8 | 3 * 90 | 380 | 1.8 | 0.6 | 220 | 55 |
Lo anterior solo enumera parte de la información de parámetros del modelo de ventilador de aire frío, si hay cambios, no se notificará por separado.
